La direzione dell’impresa spetta al soccidante 2145, 2167, 2186, il quale deve esercitarla secondo le regole della buona tecnica dell’allevamento 1176.
La scelta di prestatori di lavoro, estranei alla famiglia del soccidario, deve essere fatta con consenso del soccidante, anche quando secondo la convenzione o gli usi la relativa spesa è posta a carico del soccidario 2174.